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工业下载加热下载

茶叶杀青机如何下载成电子加热

发布时间:2018-09-10  新闻来源:深圳喆能电子技术有限公司


     茶叶杀青机是制茶过程中使用的重要设备,其原理是通过给容器加热产生高温,破坏和钝化新鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶方法。传统的杀青机一般是明火加热或者燃气加热,但是现在越来越多的制茶企业将杀青机下载成电子加热式的。使用电子加热的方式具有许多优点,但是仍有不少人对其下载方法了解的比较少,这里简单介绍滚筒式杀青机的下载,希望能抛砖引玉,给大家一点启发

加热滚筒式杀青机的容器设备一般有以下两种形式,直筒式和双锥形滚筒,筒壁材质可用普通碳钢或不锈钢(304316等),如下图:


 

            1  直筒式    

   




茶叶杀青机电子加热下载                         

      图2  双锥形滚筒

 




下载成电子加热网址线圈的绕法亦分别有两种方式:旋转式和固定式。旋转式即把网址线圈缠绕在筒壁上,筒旋转时,线圈跟随筒一起转,如图3,在A处设有碳刷(电刷)结构,通过碳刷将高频交流电引入线圈的两端,从而下载筒壁产生热能。

固定式即先把线圈绕成盘状,然后弯曲成与筒壁一致的弧形,放置在贴近筒壁面下方约20~40mm的位置,再将线盘用架子固定住不动,当筒旋转时,筒壁面每靠近线盘时即被加热。


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3  旋转式绕法





                  

  4  固定式绕法

 




  两种绕法各有优缺点。旋转式绕法绕线简单,且无需线盘固定结构,相同时间点筒壁温度比较均匀,但是与电源连接需要通过碳刷机构转接,存在设备成本稍高、碳刷易损需定期维护等;而固定式绕法将线盘固定在滚筒下方,不随滚筒转动,故不需碳刷机构,成本相对较低,下载简单,但是在同一时间点筒壁温度有轻微差异。

两种下载方式均可采用,主要看个人对实际运用的需求。下图是实际运用中固定式绕法下载的实物,供参考。

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撰稿:深圳喆能电子技术有限公司,深耕电子加热技术,重新定义加热方式!

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